I trulli di Alberobello

Le particolari realizzazioni in pietra a forma conica della Valle d’Itria sono una bellezza certificata al Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’#Unesco e sono un must di ogni viaggio in #Puglia.

La pietra bianca, le cavità ricavate nelle pareti, le travi a vista, uno spazio che nel passato era un’abitazione contadina e che oggi custodisce nella maggior parte dei casi negozi o ristoranti caratteristici.

La via migliore per fare visita ad Alberobello è indubbiamente quello di perdersi tra i vicoli, dentro e fuori dai trulli, ma giusto per darvi qualche suggerimento vi indico le tre cose da non lasciarsi sfuggire assolutamente:

• Chiesa di Sant’Antonio: la chiesa principale della città, ovviamente anche lei a forma di trullo.
• Trullo Sovrano: il trullo più grande della città, l’unico ad avere due piani abitabili.
• Rione Monti: la zona più particolare della città, dove si scoprono più di mille trulli. Qui ci sono anche i famosi trulli “siamesi”, con la doppia facciata e il doppio pinnacolo. Da non perdere le orecchiette con le cime di rape servite nei ristoranti del rione.

Dove mangiare ad Alberobello?

• RistoranteL'Olmo Bello.
• RistoranteIl Poeta Contadino.
• RistoranteL'Aratro.
• RistoranteIl Pinnacolo.
• Ristorante
• Favola in tavola. ...
• Osteria di Chichibio. ...
• Osteria Il Rosone.

Benvenuti in Puglia

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